Conversione dei tempi

Con questa semplice tabella è possibile convertire i tempi di cottura tradizionale con il tempi della slowcooker. In ogni caso, quando si prova per la prima volta una ricetta, è sempre bene aggiustare le ore di cottura secondo le proprie esigenze e gusti.

Normale Slow High
20 min 2 – 3 ore 1 ora
30 min 3 – 4 ore 1 ora e mezza
45 min 5 – 6 ore 2 ore
1 ora 6 – 7 ore 2 ore e mezza
1 ora e mezza 8 – 9 ore 3 ore
2 ore 9 – 10 ore 4 ore
3 ore 12 – 13 ore 5 ore e mezza

2 Replies to “Conversione dei tempi

    1. Se i tempi della ricetta originale sono gia’ in base al peso allora non devi modificarli. Ma vale sempre la regola dell’esperienza diretta con la tua slowcooker.

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