Fricò

Fricò

Di Gilda Casavecchia
frico-slowcooker-italia

Preparazione

preparazione

2 ore

Cottura

cottura

4 ore

Ingredienti

  • 2 melanzane lunghe,

  • 2 zucchine,

  • 1 cipolla bianca,

  • 1 peperone ,

  • 2 pomodori

  • 2 cucchiai di olio,

  • sale e pepe.

Preparazione

Prima ho rosolato verdure poi ho aggiunto 2 pomodori maturi sbucciati e a pezzettoni, 4 ore a bassa. È venuto ottimo. Ricordarsi di mettere sotto sale zucchine e melanzane prima di soffriggere.

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