Polenta con la slowcooker

Finalmente l’inverno è arrivato, non c’è niente di meglio che una bella polenta fumante. Il problema di questa pietanza è che la sua cottura è davvero lunghissima (no, non compro quella istantanea! Ve la lascio!), ma con la slowcooker è possibile iniziarla a cucinare 5 o 6 ore prima del pasto! Mettendo semplicemente gli ingredienti […]

Cotechino e lenticchie

Io mangio di tutto, ma davvero di tutto. Ci sono pochissimi cibi che non riesco a mangiare, il cotechino precotto e’ uno di questi; troppo grasso e mi nausea dopo il primo pezzettino. Per questo ho provato a cucinare il cotechino non precotto la slowcooker,volevo vedere se cambiava qualcosa. E in effetti è davvero molto […]

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