Arrosto di tacchino e salsiccia con patate

Passato in padella alla fine, come una sorta di cottura reverse, rende l’arrosto morbido e gustoso.

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Arrosto di tacchino e salsiccia con patate
Tempo di cottura 9 ore e mezza
Porzioni
6
Ingredienti
Tempo di cottura 9 ore e mezza
Porzioni
6
Ingredienti
Istruzioni
  1. Mettere le patate in fondo alla pentola, e appoggiarci l'arrosto sopra. Senza aggiungere liquidi, cuocere a BASSA per 9 ore e mezze (il mio arrosto era di un chilo)

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