Stico di maiale alla birra

Stico di maiale alla birra

di Roberto Sitzia
stinco-birra-slowcooker-italia

Preparazione

preparazione

10 minuti

Cottura

cottura

4 ore

Ingredienti

  • 2 stinchi di maiale da 650 grammi

  • 2 carote

  • 2 patate

  • Un bicchiere di birra corposa

Preparazione

Inserire tutto nella slow cooker e cuocere per 3 ore ad alta. Alla fine passere per qualche minuto tutto al grill del forno, per rendere la superficie croccante.

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