Il condimento Re che non può mancare in ogni casa italiana. Chiunque, appena si pala di ragù, immagina di sentire nell’aria il suo inconfondibile profumo […] Read More
Tag: carne
Gli spiedini sono una dei piatti di carne più difficili da cuocere, la maledizione del cuoco e del fuochista durante le solari giornate al barbeque. […] Read More
La ricetta della coppa di maiale cotta a bassa temperatura non potrebbe essere più semplice e gustosa, non vi farà rimpiangere i gli arrosti di […] Read More
Passato in padella alla fine, come una sorta di cottura reverse, rende l’arrosto morbido e gustoso. Print Recipe Arrosto di tacchino e salsiccia con patate Tempo […] Read More
Pulled pork Di Desirée Pi Preparazione 10 minuti Cottura 8 ore
Carne alla pizzaiola Di Gilda Casavecchia Preparazione 15 minuti Cottura 8 ore
Ossobuco con piselli Di Gilda Casavecchia Preparazione 10 minuti Cottura 5 ore e mezza
Galletto e quaglie Di Gilda Casavecchia Preparazione 10 ore Cottura 4 ore
Stico di maiale alla birra di Roberto Sitzia Preparazione 10 minuti Cottura 4 ore
Brodo di carne Di Gilda Casavecchia Preparazione 10 minuti Cottura 8 ore