Passato in padella alla fine, come una sorta di cottura reverse, rende l’arrosto morbido e gustoso.
| Tempo di cottura | 9 ore e mezza |
| Porzioni |
6
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Ingredienti
- 1 arrosto di tacchino il mio era da un chilo
- 4 patate medie
- sapori
- sale
- olio
Ingredienti
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Istruzioni
- Mettere le patate in fondo alla pentola, e appoggiarci l'arrosto sopra. Senza aggiungere liquidi, cuocere a BASSA per 9 ore e mezze (il mio arrosto era di un chilo)