Io mangio di tutto, ma davvero di tutto. Ci sono pochissimi cibi che non riesco a mangiare, il cotechino precotto e’ uno di questi; troppo grasso e mi nausea dopo il primo pezzettino. Per questo ho provato a cucinare il cotechino non precotto la slowcooker,volevo vedere se cambiava qualcosa.
E in effetti è davvero molto più buono, e sono riuscito a mangiarne due pezzi senza sentirmi nauseato.
Messo tutto a freddo e senza ammollo, unito una cipolla tagliata e riempito di acqua
Cotto 8 ore ad alta, una volta terminata far asciugare l'acqua in eccesso.
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