Io mangio di tutto, ma davvero di tutto. Ci sono pochissimi cibi che non riesco a mangiare, il cotechino precotto e’ uno di questi; troppo grasso e mi nausea dopo il primo pezzettino. Per questo ho provato a cucinare il cotechino non precotto la slowcooker,volevo vedere se cambiava qualcosa.
E in effetti è davvero molto più buono, e sono riuscito a mangiarne due pezzi senza sentirmi nauseato.
| Tempo di preparazione | 10 minuti |
| Tempo di cottura | 8 ore |
| Porzioni |
5 porzioni
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Ingredienti
- 1 cotechino (cottura 2 ore, non precotto)
- 400 gr lenticchie (ammollo 2 ore e cottura 30 minuti)
- 1 litro acqua
- 1 cipolla
Ingredienti
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Istruzioni
- Messo tutto a freddo e senza ammollo, unito una cipolla tagliata e riempito di acqua
- Cotto 8 ore ad alta, una volta terminata far asciugare l'acqua in eccesso.
