Stico di maiale alla birra di Roberto Sitzia Preparazione 10 minuti Cottura 4 ore
Ricetta
Conversione dei tempi con una slowcooker
Dopo aver letto (o ascoltato) , a cosa serve una slowcooker e cosa ci sia può cucinare. E’ il momento di fare un passo avanti e capire come impostare le proprie ricette. E’ possibile cucinare quasi tutto con la pentola a cottura lenta, bisogna solo avere qualche accortezza nella ricetta nel ridurre i liquodi, e […]
Brodo di carne
Brodo di carne Di Gilda Casavecchia Preparazione 10 minuti Cottura 8 ore
Fricò
Fricò Di Gilda Casavecchia Preparazione 2 ore Cottura 4 ore
Uova in umido
Uova in umido Di Gilda Casavecchia Preparazione 30 minuti Cottura 2 ore + 30 minuti + 30 minuti
Coniglio con olive e pinoli
Coniglio con olive e pinoli di Roberto Sitzia Preparazione 10 minuti Cottura 4 ore
Minestrone alla Genovese
Minestrone alla Genovese di Roberto Sitzia Preparazione 15 minuti Cottura 14 ore