Pollo morbido dalla pelle croccante, semplicemente squisito. Una cottura perfetta che solo la slowcooker permette di avere. Tutto sempre mentre voi vi godete la giornata. […] Read More
Categoria: Ricetta
Semplici, economiche e molto appetitose. Sono queste le parole che mi vengono in mente quando penso (e mangio) le costolette di maiale. Ogni tanto le […] Read More
Il peposo è un piatto tradizionale toscano, in pratica è uno spezzatino cotto nel vino e pepe. La storia narra che questo piatto venisse cotto […] Read More
La meravigliosa tipica ricetta ligure qui adattata per la slowcooker, la cucina a bassa temperatura qui ne risalta ogni sapore. E’ una zuppa che riscalda […] Read More
Una ricetta salva tempo, salva cena, salva pranzo, salva tutto. E’ di una semplicità talmente estrema che è quasi impossibile scrivere una introduzione. In questo […] Read More
Arriva l’inverno e finalmente, tra i piaceri di questa stagione ci sono: il coccolarsi al mattino sotto le coperte e una zuppa o minestrone alla […] Read More
Oggi podcast crossover con il mio sito di cucina Cucinare senza menate. Chi cucina sa che molte volte è necessario usare dei trucchetti per cucinare […] Read More
Il ragù di carne è la ricetta perfetta per prendere dimestichezza con la slowcooker. La sua preparazione è davvero molto semplice e non ha nulla a […] Read More
Gli spiedini sono uno dei piatti di carne più difficili da cuocere, la maledizione del cuoco e del fuochista durante le solari giornate al barbecue. […] Read More
La ricetta della coppa di maiale cotta a bassa temperatura non potrebbe essere più semplice e gustosa, non vi farà rimpiangere i gli arrosti di […] Read More