Prima di procedere a qualsiasi spiegazione o ricetta (o i vostri insulti se non capirete quello che ci sia dietro a questa preparazione), concedetemi questa soddisfazione: La slow cooker è uno strumento, è una pentola di coccio e come tale va usata. E’ inutile girarci intorno, se pensate che serva solo per farci quattro cose […]
Il ragù di carne è la ricetta perfetta per prendere dimestichezza con la slowcooker. La sua preparazione è davvero molto semplice e non ha nulla a che invidiare con il ragù tradizionale cotto nella pentola di terracotta. Il condimento Re che non può mancare in ogni casa italiana. Chiunque, appena si pala di ragù, immagina di […]
Orecchiette broccoli e pancetta di Roberto Sitzia Preparazione 15 minuti Cottura 2 ore e mezza
Zuppa di Pesce Di Daniela Malipiero Preparazione 10 minuti Cottura 2 ore
Lasagne alla parmiggiana Di Daniela Malipiero Preparazione 15 minuti Cottura 4 ore