Galletto e quaglie Di Gilda Casavecchia Preparazione 10 ore Cottura 4 ore
Secondi
Stico di maiale alla birra
Stico di maiale alla birra di Roberto Sitzia Preparazione 10 minuti Cottura 4 ore
Fricò
Fricò Di Gilda Casavecchia Preparazione 2 ore Cottura 4 ore
Uova in umido
Uova in umido Di Gilda Casavecchia Preparazione 30 minuti Cottura 2 ore + 30 minuti + 30 minuti
Coniglio con olive e pinoli
Coniglio con olive e pinoli di Roberto Sitzia Preparazione 10 minuti Cottura 4 ore