Stico di maiale alla birra

di Roberto Sitzia

Preparazione 10 minuti

Cottura 4 ore

Ingredienti

• 2 stinchi di maiale da 650 grammi

• 2 carote

• 2 patate

• Un bicchiere di birra corposa

Preparazione

Inserire tutto nella slow cooker e cuocere per 3 ore ad alta. Alla fine passere per qualche minuto tutto al grill del forno, per rendere la superficie croccante.