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Carne Ricetta Secondi

Ricetta spiedini di carne con la slowcooker

Gli spiedini sono uno dei piatti di carne  più difficili da cuocere, la maledizione del cuoco e del fuochista durante le solari giornate al barbecue.  Oltre a essere completamente ingovernabili a causa del bastoncino rotondo, contengono una serie di pezzi di carne che hanno un tempo e una temperatura di cottura diversa tra loro. Il […]

Carne Ricetta Secondi

Ricetta straccetti di coppa di maiale con la slowcooker

La ricetta della coppa di maiale cotta a bassa temperatura non potrebbe essere più semplice e gustosa, non vi farà rimpiangere i gli arrosti di maiale più blasonati. Un bellissimo esempio di come la cucina della slowcooker possa risolvere i problemi di cosa far da mangiare senza troppi pensieri. Il podcast We Is Shore Dedicated […]

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