Arriva l’inverno e finalmente, tra i piaceri di questa stagione ci sono: il coccolarsi al mattino sotto le coperte e una zuppa o minestrone alla sera. E’ un corroborante piatto per le notti fredde d’inverso, le pietanza calde che scaldano la pancia e il cuore mentre fuori fa freddo. L’inverno è anche è anche in […]
Minestrone alla Genovese
Minestrone alla Genovese di Roberto Sitzia Preparazione 15 minuti Cottura 14 ore