Arrosto al latte e salsa di noci

Arrosto al latte e salsa di noci

di Serena Medri
arrosto-latte-slowcooker-italia

Preparazione

preparazione

15 minuti

Cottura

cottura

7 ore 

Ingredienti

  • 1kg carne da arrosto
  • 400 ml latte
  • Olio
  • Aglio
  • Salvia
  • 20 gr burro
  • 15 gr farina
  • noci tritate

Preparazione

Rosolare la carne in olio ( io in instant pot) salare pepare aggiungere L aglio e la salvia e il latte
Cuocere in low per 7 ore
Togliere la carne e fare restringere il sughetto con farina e burro aggiungere le noci e versare sul arrosto tagliato a fette