-
Arrosto al latte e salsa di noci
-
di Serena Medri
-
Preparazione
15 minuti
Cottura
7 ore
Ingredienti
- 1kg carne da arrosto
- 400 ml latte
- Olio
- Aglio
- Salvia
- 20 gr burro
- 15 gr farina
- noci tritate
Preparazione
Rosolare la carne in olio ( io in instant pot) salare pepare aggiungere L aglio e la salvia e il latte
Cuocere in low per 7 ore
Togliere la carne e fare restringere il sughetto con farina e burro aggiungere le noci e versare sul arrosto tagliato a fette