Carne alla pizzaiola

Di Gilda Casavecchia

Preparazione 15 minuti

Cottura 8 ore

Ingredienti

Preparazione

Prima ho rosolato la carne con uno spicchio di aglio poi ho sfumato con 40 gr di vino bianco poi pezzettoni di pomodoro ,dado a piacere , 20gr di acqua e tanto origano. 8 ore temp. bassa