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Carne alla pizzaiola
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Di Gilda Casavecchia
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Preparazione
15 minuti
Cottura
8 ore
Ingredienti
Preparazione
Prima ho rosolato la carne con uno spicchio di aglio poi ho sfumato con 40 gr di vino bianco poi pezzettoni di pomodoro ,dado a piacere , 20gr di acqua e tanto origano. 8 ore temp. bassa