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Mandorle caramellate
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Di Patrizia Razza
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Preparazione
10 minuti
Cottura
3 ore
Ingredienti
- 250 grammi di mandorle con buccia ,
- 1 albume ,
- 4 cucchiai di zucchero ,
- 4 cucchiai di zucchero di canna
- estratto di vaniglia qb
Preparazione
mescolare bene tutto in una ciotola , con le mani per distribuire il tutto omogeneamente intorno alle mandorle….poi High 3 ore…io ogni tanto ho mescolato