La ricetta della coppa di maiale cotta a bassa temperatura non potrebbe essere più semplice e gustosa, non vi farà rimpiangere i gli arrosti di maiale più blasonati. Un bellissimo esempio di come la cucina della slowcooker possa risolvere i problemi di cosa far da mangiare senza troppi pensieri. Il podcast We Is Shore Dedicated […]
Carne
Arrosto di tacchino e salsiccia con patate
Passato in padella alla fine, come una sorta di cottura reverse, rende l’arrosto morbido e gustoso. Print Recipe Arrosto di tacchino e salsiccia con patate Tempo di cottura 9 ore e mezza Porzioni 6 Ingredienti 1 arrosto di tacchino il mio era da un chilo4 patate mediesaporisaleolio Tempo di cottura 9 ore e mezza Porzioni 6 […]
Involtini di pollo, salsiccia e pancetta
Involtini tenerissimi e saporiti che si sciolgono in bocca. Print Recipe Involtini di pollo, salsiccia e pancetta Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 8 ore Porzioni 4 persone Ingredienti 8 petti di pollo fettine non troppo grandi200 gr salsicciapancetta non fatela tagliare troppo sottile altrimenti si rompeoliopatatecarotevino biancopreparato per arrostisale Tempo di preparazione […]
Carbonada valdostana
Cotechino e lenticchie
Io mangio di tutto, ma davvero di tutto. Ci sono pochissimi cibi che non riesco a mangiare, il cotechino precotto e’ uno di questi; troppo grasso e mi nausea dopo il primo pezzettino. Per questo ho provato a cucinare il cotechino non precotto la slowcooker,volevo vedere se cambiava qualcosa. E in effetti è davvero molto […]
Boeuf bourguignon
Boeuf bourguignon di Anna Dilengite Preparazione 1 notte + 15 minuti Cottura 6 ore
Costole di maiale gratinate
Costole di maiale gratinate di Morviducci Pamela Preparazione 10 minuti Cottura 4 ore
Pollo
Pollo di Eleonora Elimi Preparazione 10 minuti Cottura 8 / 10 ore
Cosce di Pollo
Cosce di Pollo di Teresa Bassoli Preparazione 15 minuti Cottura 3 ore e mezza
Involtini di verza
Involtini di verza di Daniela Spagnolo Preparazione 15 minuti Cottura 6 ore